Chi phí làm kho lạnh bảo quản hoa quả hết bao nhiêu?

Để bảo quản hoa quả trong điều kiện thời tiết nắng nóng, nhiều doanh nghiệp đã lựa chọn kho lạnh bảo quản hoa quả là một trong những giải pháp không thể thiếu đối với các doanh nghiệp kinh doanh trong lĩnh vực nông sản. Kho lạnh giúp bảo quản hoa quả trong thời gian dài, nhờ đó trái cây luôn tươi ngon mà không ảnh hưởng đến chất lượng. Tuy nhiên, chi phí làm kho lạnh bảo quản hoa quả là một trong những vấn đề lớn mà nhiều doanh nghiệp quan tâm. Để giải đáp thắc mắc, hãy cùng 369 Hoàng Gia tìm hiểu chi phí làm kho lạnh bảo quản hoa quả hết bao nhiêu? trong bài viết này nhé!

Nội dung chính trong bài

I. Kho lạnh bảo quản hoa quả là gì?

Kho lạnh bảo quản hoa quả là hệ thống lưu trữ trái cây trong môi trường nhiệt độ và độ ẩm được kiểm soát nghiêm ngặt, nhằm duy trì chất lượng của sản phẩm trong thời gian dài. Kho lạnh giúp giảm tốc độ chín của trái cây, ngăn ngừa sự phát triển của vi khuẩn và nấm mốc, từ đó kéo dài thời gian bảo quản.

II. Lợi ích làm kho lạnh bảo quản hoa quả

1. Chất lượng hoa quả được đảm bảo

Lắp đặt kho lạnh bảo quản hoa quả là cách đầu tư hiệu quả nhất và ít độc hại nhất, vì trong điều kiện thời tiết lạnh, không khí nhiệt độ thấp sẽ ngăn vi khuẩn xâm nhập làm hỏng hoa quả, từ đó hoa quả sẽ không có sử dụng hóa chất độc hại để bảo quản. Vì vậy, sức khỏe của người dùng cũng được đảm bảo.

2. Đảm bảo chất lượng trong quá trình xuất nhập khẩu

Ngành công nghiệp chế biến thực phẩm đang sử dụng số lượng lớn kho lạnh với nhiều hình thức bảo quản lạnh khác nhau. Hoa quả sẽ được lưu trữ trong kho lạnh bảo quản trái cây hoặc tủ đông, sau đó chuyển sang tủ đông để bảo quản lâu dài nhằm phục vụ hoạt động xuất khẩu hoặc đáp ứng thị trường trong nước trong những thời điểm trái cây khan hiếm.

3. Thân thiện với môi trường

Kho lạnh bảo quản hoa quả không chỉ giúp bảo quản trái cây tươi lâu mà còn rất thân thiện với môi trường. Các loại trái cây trong tủ lạnh có thể đảm bảo các tiêu chuẩn rất khắt khe về vệ sinh an toàn thực phẩm.

4. Giảm thất thu cho nông dân

Nhờ sử dụng khô lạnh mà trái cây và rau quả nói chung được bảo quản ở nhiệt độ 0-15 độ C theo loại để giúp chúng luôn tươi ngon và giảm thiểu tốc độ thối rữa do các tác nhân bên ngoài gây ra.

Điều này sẽ giúp nông dân giảm thất thoát sau khi thu hoạch trái, có thể cất vào kho lạnh bảo quản, chờ đưa đi tiêu thụ khi giá cao. Ngoài ra, việc lắp đặt kho lạnh còn có thể giúp người chăn nuôi tránh được tình trạng bị tư thương ép giá, bán tồn đọng, tránh thiệt hại dẫn đến thiệt hại về tài chính.

III. Các yếu tố tạo nên kho lạnh bảo quản hoa quả chất lượng

Lắp đặt kho lạnh bảo quản hoa quả cần đảm bảo các yếu tố sau:

Nhiệt độ trong kho từ 2 – 8 độ C, độ ẩm 85 – 95% . Nhiệt độ kho lạnh có thể điều chỉnh theo từng yêu cầu cụ thể.
Cụm máy nén dàn ngưng sử dụng cho kho lạnh là máy nhập khẩu có công suất lớn phù hợp với từng dung tích bảo quản.
Vỏ kho lạnh thông thường sử dụng Panel EPS tỷ trọng cao hoặc Panel Pu vừa cách nhiệt tốt mà chi phí phù hợp với nhu cầu sử dụng.
Cửa kho lạnh được sử dụng bằng cửa trượt, cửa bản lề kín khít đảm bảo không bị thoát khí ra ngoài.
Tủ điều khi tự động theo nhiệt độ yêu cầu, bảo vệ mất pha, xả đá dàn lạnh tự động theo quy trình
Ngoài ra, kho lạnh đạt chuẩn chất lượng cần có các phụ kiện như gas lạnh, ống đồng, bảo ôn, hệ thống dây điện, công tắc, cáp điện, van điện tử…

Dung tích kho lạnh được thiết kế dựa trên nhu cầu bảo quản của khách hàng và không sẵn để lắp đặt.

Kho bảo quản lớn chuyên dùng để bảo quản cho từng loại trái cây, thường có quy mô rất lớn để tập kết lưu trữ hàng chờ tiêu thụ.
Kho lạnh vừa, nhỏ dùng cho sơ chế, làm lạnh sơ bộ hoặc lưu trữ trái cây nhập khẩu.
Kho mimi thường sử dụng các điểm phân phối, cửa hàng, nhà hàng nhỏ.

IV. Chi phí làm kho lạnh bảo quản hoa quả

Để lắp đặt kho lạnh sẽ bao gồm các thiết bị sau: panel làm vỏ kho, cửa kho lạnh, vật tư phụ lắp đặt vỏ kho, cụm máy nén dàn ngưng, dàn lạnh, tủ điện, nhân công lắp đặt và vận chuyển. Vì vậy chi phí làm kho lạnh bảo quản hoa quả sẽ được tính như sau:

1. Panel vỏ kho lạnh

Nếu kho mát thì dùng Panel EPS (tỷ trọng 12-14kg/m³, độ dày tấm 75mm và độ dày tôn từ 0.35mm trở lên).
Nếu kho đông thì sử dụng Panel Pu (tỷ trọng 40 – 42kg/m³, độ dày tấm 50mm, độ dày tôn 0.4mm).

Vì vậy, giá panel tính theo độ dày, tỷ trọng tấm và được tính theo m².

2. Cửa kho lạnh

Cửa kho lạnh thường có kích thước như 600x1600mm, 700x1700mm, 800x1800mm, 900x1900mm…
Cửa được làm bằng panel lõi xốp Pu (Polyurethane) dày 100mm, tỷ trọng 45 – 47kg/m³, hai mặt bọc inox dày 0.5mm và có giăng cao su 4 cánh cửa, điện trở sưởi…

Vì vậy, giá cửa kho lạnh thường được tính theo bộ hoặc theo kích thước của cửa.

3. Vật tư phụ lắp vỏ kho lạnh

Keo silicon A500, đinh rút, ke góc cho vỏ, bóng đèn led chuyên dụng, ống nước và gen đi đường điện…

Vì vậy, giá của các phụ kiện thường được tính theo bộ, theo cái hoặc theo kích thước tùy vào từng vật liệu.

4. Tủ điện kho lạnh

Tủ điện dùng để điều khiển tự động kho lạnh theo nhiệt độ yêu cầu, bảo vệ mất pha, xả đá dàn lạnh tự động theo quy trình…
Gas lạnh, ống đồng, bảo ôn, hệ thống dây điện, công tắc, cáp điện, van tiết lưu…

Vì vậy, giá tủ điện được tính chi tiết theo vật tư lắp đặt trong máy.

5. Nhân công lắp đặt vỏ kho lạnh

Nếu diện tích dự án lớn giá nhân công lắp đặt thường được tính theo mét vuông, còn nhưng công trình nhỏ sẽ báo trọn gói cụ thể.

6. Vận chuyển

Vận chuyển hàng được tính theo chuyến, quãng đường càng gần thì chi phí càng ít và ngược lại.

Ngoài ra, chi phí làm kho lạnh bảo quản hoa quả cũng phụ thuộc vào các yếu tố như nhiệt độ, thể tích và trọng lượng của sản phẩm cần bảo quản. Số lượng và đặc điểm hàng hóa quyết định yêu cầu về nhiệt độ và dung tích kho lạnh. Mỗi kho lạnh có trọng lượng và thể tích lưu trữ khác nhau sẽ có mức giá khác nhau.

V. Địa chỉ làm kho lạnh bảo quản hoa quả chính hãng giá tốt

Hiện nay, 369 Hoàng Gia là đơn vị chuyên về phân phối và lắp đặt các sản phẩm kho lạnh. Chúng tôi nhận lắp đặt và thi công đa dạng các loại kho lạnh hiện hành. Khi lựa chọn chúng tôi, các bạn sẽ có thể được trải nghiệm dịch vụ tuyệt vời nhất với ưu điểm như:

Tư vấn tận tình: Với đội ngũ tư vấn nhiệt tình, năng động. 369 Hoàng Gia mang đến dịch vụ chăm sóc, tư vấn, giải trình những thắc mắc về các dòng sản phẩm cung cấp thật chi tiết đến Quý khách hàng.
Thiết kế kho lạnh chuyên nghiệp: Đội ngũ thiết kế của chúng tôi luôn cập nhật kiến thức và tập trung nghiên cứu từ những ý tưởng, thiết kế để tạo ra những dòng sản phẩm theo yêu cầu của quý khách hàng.
Bảo dưỡng kho lạnh chuyên nghiệp: 369 Hoàng Gia luôn có một chế độ hậu mãi, bảo trì đặc biệt 24/24 đối với khách hàng sau khi thi công, lắp đặt.
Lắp đặt kho lạnh chuyên nghiệp: Với đội ngũ lắp đặt chuyên nghiệp, chúng tôi tự tin đem đến dịch vụ tốt nhất về thi công lắp đặt.

Với phương châm ” Uy Tín – Chất Lượng – Thời Gian “. 369 Hoàng Gia luôn tôn trọng và hết lòng phục vụ nhằm đem lại hiệu quả cao nhất cho khách hàng. Xin vui lòng liên hệ theo địa chỉ:

🏢 Trụ sở Hà Nội:

🏫 Địa chỉ: Số 15, ngõ 81 Đức Diễn, Phúc Diễn, B. Từ Liêm, Hà Nội

☎️ Điện thoại : 0981 953 356 – 0983 019 761

📩 Email: 369hoanggia@gmail.com - 🌎 Website: 369hoanggia.com

🏢 Văn phòng Hồ Chí Minh:

🏣 Hội sở Duhal: A5 khu biệt thự Sông Ông Lớn, Nguyễn Văn Linh, Bình Hưng, Bình Chánh - Liên hệ: 0934 689 636

🏣 Showroom Paragon: 241 Lý Thường Kiệt, P15, Q11, HCM